Koffie en thee

Koffie

Een paar koppen koffie per dag lijkt eerder gezond dan slecht voor u te zijn. Voor kankerpatiënten is cafeïnevrije koffie slechter dan gewone koffie. Dit komt door het proces dat wordt toegepast om de cafeïne uit de koffie te branden.

Thee

Bij thee kunt u kiezen uit zwarte thee, groene thee of kruidenthee. Aan veel kruidentheeën wordt een medicinale werking toegeschreven; het is daarom raadzaam om goed na te gaan of de kruidenthee geen negatief effect heeft op de werking van uw medicijnen. Varieer bij kruidenthee zoveel mogelijk met verschillende soorten. Van alle thee is groene thee waarschijnlijk de beste optie. Door een ander bereidingsproces bevat deze veel kankerremmende stoffen.